Etsi jotain blogistani

tiistai 1. toukokuuta 2018

Darraruokaa

Heippaa! ;D

Vappu juhlat on ohi joten nyt taitaa olla krapula päällä, vai? (Itse en myönnä mitään...) Pikku googlailun jälkeen löysin maikkarin sivuilta darrapäivälle reseptin jota on kuulema "pakko kokeilla".

No, kokeilkaa jos huvittaa ja kunto riittää! :DD Darramättönä on siis nacholautanen.


Valmistukseen tarvitset:

- 1 tl oliiviöljyä
- 450 grammaa naudan jauhelihaa
- 
ripaus suolaa

- 1 tl valkosipulimaustetta

- 1 tl chiliä (tai toivotun tulisuusasteen mukaan)
- 
1 pilkottu sipuli
- 1 pussillinen nachoja
- 200 grammaa cheddar-kastiketta
- 2 jalopenoa pilkottuna
- 3 tomaattia pieneksi pilkottuna
- guacamole-kastiketta
- 1 prk ranskankermaa

Ohje:

- lämmitä uuni 180 asteeseen

- paista jauhelija oliiviöljyssä ja mausta se valkosipulilla, suolalla ja chilillä

- lisää sipulit ja jalopeno, sekoita hyvin ja paista seosta kahdeksan minuuttia jotta liha kypsyy kunnolla

- levitä osa nachoista uunivuokaan ja laita niiden päälle jauhelihakastike, suurin osa juustorasteesta, vielä hieman nachoja ja loput juustot päälle

- paista uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut

- tarjoile tomaattipalojen, guacamolen ja ranskankerman kanssa

Ja jos tämä kuulostaa liian hurjalta darraruuaksi, kannattaa ehkä vain tilata pitsa... ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti